Соус белый рыбный с яйцом

Соус белый рыбный с яйцом подается к вареной горячей рыбе.

Продукты: белый соус - 700 мл, яйца - 8 шт., лимонная кислота - 2 г, зелень петрушки - 20 г, перец молотый - 1 г, соль.

Рецепт приготовления. Приготовим белый рыбный соус, как описано здесь. Добавим к соусу рубленые или мелко нашинкованные сваренные вкрутую яйца, лимонную кислоту или сок лимона, измельченную зелень петрушки, соль и перец молотый. Тщательно размешав все продукты, мы получим готовый соус белый рыбный с яйцом.