Рыбный томатный соус с белым вином - рецепт приготовления

Рыбный томатный соус с белым вином подается к припущенной вареной и жареной рыбе, например, судаку фри, биточкам, котлетам и тефтелям из рыбной котлетной массы и т. п.

Продукты: томатный рыбный соус 850 г, белое сухое вино 100 г, масло сливочное 100 г.

Рецепт приготовления. В горячий рыбный томатный соус добавить белое сухое виноградное вино. После этого нагреть соус до кипения и заправить сливочным маслом.

receptino.ru