Соус сметанный с томатом и луком

Назначение: соус сметанный с томатом и луком подается к тефтелям, голубцам, фаршированной капусте и другим блюдам.

Продукты: сметанный соус 750 г, лук репчатый 300 г, масло сливочное 30 г, томат-пюре 100 г, соль.

Рецепт приготовления. Репчатый лук мелко нарубить, спассеровать на масле до полуготовности, добавить томат-пюре, соль и продолжать пассерование в течение 5-7 минут. После этого смесь соединить со сметанным соусом и варить при слабом кипении в течение 10-15 мин.

4.3846153846154 1 1 1 1 1 Рейтинг 4.38 (13 Голосов)