Рецепт приготовления. Сваренную фасоль или сваренный горох соединить с грибным бульоном. Добавить мелко нарезанный репчатый лук, поджаренный на жире, соль, шинкованные грибы, томат-пюре. Варить 10-15 минут. К грибному супу подавать отдельно мелко нарезанные гренки из пшеничного хлеба.
Продукты на порцию: фасоль или горох – 70 г, грибы сушеные – 8 г, лук – 30 г, маргарин столовый – 10 г, томатное пюре – 5 г, гренки – 18 г, соль.
• Время (минут): 75 (без учета замачивания сушеных грибов в течение 3 часов) • Порции: 1 • Калорийность на порцию (ккал): 242 •
