Суп картофельный с килькой, хамсой или тюлькой - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Подготовленную так же, как и для щей (см. рецепт), рыбу положить вместе с картофелем в рыбный бульон или воду и варить обычным способом. При подаче суп посыпать зеленью петрушки или укропом. Так же можно приготовить суп картофельный с крупой и килькой, хамсой, салакой или тюлькой.

Продукты на порцию. Килька, хамса, салака или тюлька 50 г, картофель 225 г, морковь 15 г, петрушка 7 г, лук 20 г, томат-пюре 3 г, мука 5 г, маргарин столовый 15 г, зелень.

5 1 1 1 1 1 Рейтинг 5.00 (4 Голосов)