Холодник с крабами - рецепт приготовления

Рецепт приготовления. Свежие огурцы нарезать короткой соломкой, лук зеленый и яйца вареные нашинковать, крабы нарезать кусочками. Сок от крабов использовать, добавив квас. В остальном приготовить так же, как и окрошку мясную (смотри рецепт здесь).

Продукты на порцию. Квас хлебный 300 г, крабы консервированные 35 г, лук зеленый 30 г, огурцы 80 г, сметана 40 г, яйца ½ шт., сахар 5 г, укроп.