Суп молочный ячневый - рецепт приготовления
Суп молочный ячневый

Рецепт приготовления. Засыпать, непрерывно помешивая, в кипящее молоко, разведенное водой, просеянную ячневую крупу, добавить соль, сахар и варить 25-30 минут при слабом кипении. Молочный суп подавать на стол с кусочком сливочного масла.


Продукты на порцию. Молоко – 350 г, вода – 100 г, крупа ячневая – 40 г, масло сливочное – 5 г, сахар – 5 г, соль.