Рецепт приготовления. Промытый рис варить в кипящей воде 5-6 минут, откинуть на сито, дать стечь воде. Положить в горячее молоко, добавить соль, сахар и варить при слабом кипении около 25-30 мин. Подавать молочно-рисовый суп с кусочком сливочного масла.
Продукты на порцию: молоко – 350 мл, вода – 100 мл, рис – 35 г, масло сливочное – 5 г, сахар – 5 г, соль – по вкусу.
