Рецепт приготовления. Яйцо сварить в мешочек. Гренки приготовить, как описано выше.
Прозрачный бульон налить в чашку, поставить ее на блюдце, отдельно подать яйцо и гренки.
Продукты: бульон мясной, куриный или из дичи - 400 мл, яйца - 1 шт.; для гренков: хлеб пшеничный - 50 г, сыр - 15 г, масло сливочное - 5 г.
Приятного аппетита!
receptino.ru