Рецепт приготовления. Сваренную фасоль или сваренный горох соединить с грибным бульоном, добавить мелко нарезанный репчатый лук, спассерованный на масле, соль, шинкованные грибы, томат-пюре и варить 10-15 минут. К супу из фасоли или гороха с грибами подавать отдельно мелко нарезанные гренки из пшеничного хлеба.
Продукты на порцию: фасоль или горох – 70 г, грибы сушеные – 8 г, лук – 30 г, масло растительное – 10 г, томат-пюре – 5 г, соль, гренки – 18 г.