Куриный суп со спагетти, замороженными овощами, тимьяном - рецепт с фото
Куриный суп со спагетти, замороженными овощами, тимьяном

Вкусный, яркий и ароматный суп станет для вас одним из любимых первых блюд. Готовить его можно в любое время года.

Куриный суп со спагетти, замороженными овощами и тимьяном является легким, но в то же время достаточно сытным блюдом. Содержащиеся в нем овощи являются ценным источником витаминов, минералов и клетчатки. Готовить такой суп легко и относительно быстро.



Продукты


  • куриный окорочок300 г;
  • спагетти – 70 г;
  • овощная смесь (замороженная) – 300 г;
  • сливочное масло – 22 г;
  • тимьян2 ч. л.;
  • пучок петрушки;
  • сольпо вкусу;
  • 1 лавровый лист;
  • вода1.3 литра.

ш-0


Рецепт приготовления


     В состав использованной замороженной овощной смеси в нашем рецепте входили: стручковая фасоль, болгарский перец, кукуруза. В раскладке указаны ингредиенты для 4 порций куриного супа со спагетти.


1. Куриный окорочок заливают водой и доводят до кипения.

ш-1


2. После закипания воды снимают пену, бросают лавровый лист.

ш-2


3. Курицу варят на небольшом огне сорок-шестьдесят минут.

ш-3


4. Отделяют куриное мясо от кости, нарезают средними кусочками, накрывают пищевой пленкой.

ш-4


5. Разогревают сливочное масло на сковороде, высыпают замороженные овощи.

ш-5


6. Пассеруют овощное ассорти на среднем огне 3-5 мин.

ш-6


7. В кипящий бульон погружают спагетти, кладут соль, варят на небольшом огне 3 мин.

ш-7


8. После этого перемещают овощи со сковороды в кастрюлю.

ш-8


9. Куриное мясо возвращают в бульон.

ш-9


10. Продолжают варить суп 3-4 минуты на минимальном огне.

ш-10


11. Добавляют тимьян, перемешивают, варят еще одну минутку.

ш-11


Куриный суп со спагетти, овощами и тимьяном готов! Аппетитный супчик разливают по тарелкам, украшают зеленью петрушки и подают на стол.

ш-12


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Хумус из красной чечевицы

Хумус из красной чечевицы

Восточные блюда легко приживаются в европейской кухне. Например, хумус из чечевицы уверенно обосновался в меню различных кофеен, присутствует в качестве закуски в бизнес-ланчах.

Луковые кольца с сыром в кляре

Луковые кольца с сыром в кляре

Луковые кольца в кляре, обжаренные во фритюре знакомы многим, особенно любителям пива, как непревзойденная, аппетитная закуска к пенному напитку. Сегодня мы представляем рецепт луковых колец с сыром.

Салат из риса с мидиями

Салат из риса с мидиями

Мидиисамые доступные морепродукты. Перед замораживанием морепродукты, как правило, отваривают, поэтому вернуть им «съедобность» можно за пару минут, подержав на раскаленной сковороде.

Пирожки с рисом и мясом (бездрожжевое тесто)

Пирожки с рисом и мясом (бездрожжевое тесто)

Бездрожжевая выпечка подкупает своей простотой: несколько движений силиконовой лопаткой – и тесто уже готово к раскатке. Аскетичный набор, состоящий из муки, воды и растительного масла, станет послушным эластичным тестом.

Балиш - татарский пирог

Балиш - татарский пирог

Балиш, или, более правильно, "балешь"национальное татарское блюдо, очень вкусное и сытное. Хотя ярусская, мой мужтатарин. Свекровь отлично печет и поэтому он рос, питаясь ее стряпней.

Ленивые вареники из творога с маком

Ленивые вареники из творога с маком

Ленивые вареники из творога с маком – идеальный вариант завтрака для юных дегустаторов (да и не только) в нашем сегодняшнем меню.

Пирожки с рисом и фаршем из хека

Пирожки с рисом и фаршем из хека

В этих пирожках мало теста и много начинки. Отварной рис с жареным фаршем из хекавкусное и низкокалорийное сочетание продуктов. Черный перец регулирует уровень остроты, компенсируя умеренную соленость начинки.

Теплый салат с кальмарами и стручковой фасолью

Теплый салат с кальмарами и стручковой фасолью

Теплый салат состоит из трех основных ингредиентов, которые отлично уживаются друг с дружкой. Кальмары, сладкий перец и стручковая фасольнизкокалорийные продукты, но они поставляют организму все полезные вещества, необходимые для полноценного приема пищи.

Плов из красного риса

Плов из красного риса

Если вы решили приготовить вкусный и сытный ужин, но при этом не планируете долго стоять у плиты, то ваш идеальный выборплов из красного риса. Подготовительные работы отнимут не более 20 минут.

Закуска со свеклой, сыром, креветками

Закуска со свеклой, сыром, креветками

Шоты с острой слоеной закуской становятся модным форматом подачи порционных блюд. Изящные стаканчики для крепких напитков несколько меняют свое назначение, выполняя роль своеобразных креманок.