Торт на Новый год с вафельной картинкой - рецепт с фото
Торт на Новый год с вафельной картинкой

На Новый год и на Рождество уместно приготовить торт, оформленный в зимней тематике. Можно значительно упростить себе процесс оформления торта, если воспользоваться предназначенными именно для это цели вафельными картинками.

В специализированных магазинах можно найти изображения любой тематики: «мультяшной», новогодней, рождественской, романтической и т. д. Они изготовлены из съедобной бумаги, очень тонкой, которая, размякнув, легко режется.


шаг-0


Укладывать такие листы нужно на мастику, слой крема или глазури. При необходимости, можно уменьшить картинку, срезав лишнее, а также вырезать из картинки нужные элементы. Сверху рисунок нужно покрыть декор-гелем. Это сделает изображение ярче, а также будет способствовать его размягчению. Делать новогодний (рождественский) торт мы будем сегодня из готового слоеного теста – покупного. Вафельная картинка и готовое тесто существенно упростит нам приготовление праздничного торта, к примеру, на всеми любимый Новый год.



Продукты


  • готовое слоеное тесто 450 г;
  • безе 100 г;
  • сливочное масло 400 г;
  • сгущенка 1 банка (400 г);
  • ароматизатор 5 капель;
  • арахис жареный 100 г;
  • декор-гель 50 г;
  • готовая белая глазурь 100 г;
  • сахарная пудра.

шаг-00

     Таким образом, основных ингредиентов нам понадобится не много – слоеное тесто и ингредиенты для крема, ну и сама картинка, конечно.


Рецепт приготовления новогоднего слоеного торта


1. Дождемся, пока масло размякнет, добавим к нему немного сгущенки.

шаг-1


2. Взобьем сгущенку с маслом.

шаг-2


3. Добавим еще немного сгущенного молока и снова взобьем. Добавляем сгущенку до тех пор, пока консистенция крема не будет такой, как у густой сметаны. Добавим ароматизатор и, если нужно, сахар.

шаг-3


4. Разморозим слоеное тесто. Разрежем на 6-7 частей.

шаг-4


5. Каждую часть тонко раскатаем.

шаг-5


6. Выложим на смазанную подсолнечным маслом форму. Придадим пласту круглую форму.

шаг-6


7. По всей поверхности сделаем проколы вилкой и поставим выпекаться в разогретую духовку. Выпекаем, пока корж слегка не подрумянится.

шаг-7


8. Выпеченный коржи остудим.

шаг-8


9. Смажем кремом нижний корж.

шаг-9


10. На крем положим второй корж, хорошо прижмем.

шаг-10


11. Подобным образом выложим все изделия.

шаг-11


12. Для оформления новогоднего торта нам понадобится декор-гель, жареный арахис, готовая белая глазурь (можно купить в кондитерском магазине или заменить кремом). А также я буду использовать для украшения готовое безе.

шаг-12


13. Белой глазурью я обмажу бока торта, а также обсыплю бока арахисом. Верх торта смажу кремом.

шаг-13


14. На крем выложу вафельную картинку, хорошо прижму. При необходимости картинку можно обрезать.

шаг-14


15. Декор-гель придаст рисунку глянцевый блеск. Сам же он представляет собой прозрачную сладкую массу.

шаг-15


16. Кисточкой смажем поверхность торта гелем по всей площади.

шаг-16


17. Спрячем края картинки под другими украшениями – безе. Вместо этого можно нанести рисунок кремом при помощи кондитерского шприца.

шаг-17


18. Торт готов. Часов на 6 поставим его в холодильник для пропитки, а перед подачей припорошим сахарной пудрой.

шаг-18


19. Разрезаем наш слоеный торт на порционные кусочки и подаем к чаю.

шаг-19


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Слоеный салат (семга, свекла, картофель пай)

Слоеный салат (семга, свекла, картофель пай)

Вкусный слоеный салат без сложных соусных пропиток. Картофель пай хрустит и немного напоминает чипсы. Слабосоленая семгапромежуточный слой, эта рыба с одинаковым успехом дополняет вкус и жареного картофеля, и запеченной свеклы.

Шоколадный бисквит с клюквой и заварным кремом

Шоколадный бисквит с клюквой и заварным кремом

Шоколадный бисквит отличается от обычного тем, что не требует жидкой сиропной пропитки. Коржи с добавлением какао существенно меняют свой вкус. Шоколадно-сметанная глазурь застынет на верхнем корже в виде глянцевой корочки.

Кубинский салат с индейкой

Кубинский салат с индейкой

Судя по многочисленным рецептам кубинских салатов, жители этого острова обожают смешивать мясо всех сортов со сладкими фруктами и остро-пряными приправами.

Вкусный салат с курицей

Вкусный салат с курицей

Вкусный, сытный салат с куриными сердечками. Простые ингредиенты, красивая структура и насыщенный вкус блюда позволяют разнообразить любое праздничное меню – будь то Новый год, День Рождения или просто встреча c друзьями.

Булгур с креветками и маслинами

Булгур с креветками и маслинами

Жареные креветки с тонким чесночным ароматом, свежая зелень и маринованные маслинывот необходимый антураж, способный превратить обычный отварной булгур в изысканное блюдо.

Мясные пирожки с фаршем из свинины (тесто дрожжевое)

Мясные пирожки с фаршем из свинины (тесто дрожжевое)

Маленький пирожок с мясной начинкойбесспорный лидер быстрых перекусов. Свиной фарш для начинки тушат на слабом огне, чтобы внутри пирожка было сочное мясо.

Тонкая бездрожжевая фокачча

Тонкая бездрожжевая фокачча

Хрустящая фокачча с забавными дырочками подкупает несомненной простотой приготовления. Пройдет всего лишь 20 минут, и на столе появится первая порция лепешек.

Салат на Новый год "Зимняя свежесть"

Салат на Новый год

Накануне Нового года каждая хозяйка хочет удивить своих гостей чем-то необычным на праздничном столе. Нежный слоеный салат «Зимняя свежесть» станет ярким и вкусным украшением новогоднего праздника.

Булгур с креветками и томатным соусом

Булгур с креветками и томатным соусом

В данном исполнении булгур похож на плов с морепродуктами. Сложная комбинация томатного и чесночно-имбирного вкусовых оттенков одинаково благотворно влияет на булгур и креветки.

Молочный коктейль с клубникой и персиками

Молочный коктейль с клубникой и персиками

Освежающий легкий коктейль с дивным клубничным запахом. Персик находится на вторых ролях, его вкус проявляется постепенно.

Хек, запеченный в духовке

Хек, запеченный в духовке

Пользу рыбы для здоровья невозможно переоценить. А правильно приготовленная рыба ещё и очень вкусное блюдо, которое украсит любой обед или ужин. Хек, по праву, считается одним из лучших сортов рыб.

Слоеный мясной салат Пасхальное гнездышко

Слоеный мясной салат Пасхальное гнездышко

Слоеный мясной салат выложен плетеным гнездышком, в котором уютно расположились маленькие пасхальные атрибуты - крашеные яички.