• Супы
    • Супы с макаронными изделиями
    • Грибные супы
    • Холодные супы, окрошки
    • Супы рыбные, уха
    • Горячие (заправочные) супы
    • Щи
    • Борщи
    • Рассольники
    • Солянки
    • Овощные супы
    • Картофельные супы
    • Супы крупяные
    • Молочные супы
    • Суп-пюре, крем-суп
    • Прозрачные супы, Бульоны
    • Супы из бобовых
  • Салаты
    • Салаты из зелени, овощей, фруктов, грибов
    • Салаты с мясом и птицей
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
    • Салаты с колбасой или сыром
    • Винегреты
  • Мясо
    • Способы приготовления блюд из мяса
    • Говядина
    • Телятина
    • Баранина
    • Свинина
    • Кролик
    • Заяц
    • Дикая коза, олень, лось, медведь, кабан
    • Блюда из мясных субпродуктов
    • Рецепты шашлыка, маринад для мяса
  • Птица
    • Блюда из курицы
    • Блюда из цыплят
    • Гусь, утка, индейка
    • Потроха домашней птицы
    • Рябчик, куропатка, фазан, мелкая дичь
    • Гусь, утка, курица горячего копчения
  • Рыба
    • Приготовление блюд из рыбы
    • Уха - рецепты приготовления
    • Килька, хамса, тюлька
    • Минтай, хек, путассу, пангасиус
    • Треска, сом, щука, карп, сазан, сайда, толстолобик
    • Судак, лещ, жерех, голавль
    • Камбала, палтус, масляная рыба
    • Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь
    • Лосось, кета, форель, сиг, горбуша, семга
    • Окунь морской, налим, угорь, навага, скумбрия
    • Карась, окунь, линь, корюшка, снетки, мойва
    • Салака, сельдь, вобла, кефаль, пеленгас
    • Блюда из рубленой рыбы
    • Суши, роллы
    • Морепродукты
  • Грибы
  • Яйца
  • Овощи
  • Творог
  • Десерты
  • Главная
  • Вареники

Вареники

Вареники с грибами (тесто с манкой) - рецепт с фото
Вареники с грибами (тесто с манкой)

Рейтинг: 5 / 5

Сегодня в нашем меню вкусные вареники с грибами, для приготовления которых мы решили замесить тесто из манки.
28 августа 2022
Вареники с картошкой (на пару) - рецепт с фото
Вареники с картошкой (на пару)

Рейтинг: 5 / 5

Обязательно попробуйте приготовить вареники с картошкой на пару. Тесто для приготовленных таким способом вареников замешивается на кефире с содой.
15 февраля 2022
Вареники с рыбой и сушёными грибами (тесто пшенично-рисовое с куркумой) - рецепт с фото
Вареники с рыбой и сушёными грибами (тесто с куркумой)

Рейтинг: 5 / 5

Куркума является антиоксидантом растительного происхождения и обладает противовоспалительными свойствами. Диетологи рекомендуют ежедневно добавлять немного порошка к любым более-менее жирным блюдам.
09 февраля 2022
Вареники с рыбным фаршем и шампиньонами (тесто на сливках) - рецепт с фото
Вареники с рыбным фаршем и шампиньонами

Рейтинг: 5 / 5

Рыбная начинка должна быть острой, тогда получатся вкусные вареники. Желательно смешать несколько видов специй. Рыбный фарш практически никогда не разрывает тесто, которое раскатывают очень тонко.
18 марта 2021
Вареники с сыром и пряностями - пошаговый рецепт с фото
Вареники с сыром и пряностями

Рейтинг: 5 / 5

Газированная минеральная вода способна улучшить текстуру блюда настолько, что даже отсутствие в тесте яиц не скажется на вкусе вареников.
20 марта 2020
Вареники с творогом - рецепт с фото
Вареники с творогом

Рейтинг: 5 / 5

Существует масса способов приготовления домашних вареников. Тесто для них можно готовить как на воде, так и на молоке. Кроме этого, иногда хозяюшки делают их на кефире.
01 мая 2020
Вареники с вишней из заварного теста - рецепт с фото
Вареники с вишней

Рейтинг: 5 / 5

Летом, в сезон созревания вишни, кроме варенья, компотов, пирожков и пирогов, не забудьте сделать вареники с вишней.
06 сентября 2019
Вареники с замороженными вишнями и творогом (в вишневом соусе) - рецепт с фото
Вареники с замороженными вишнями и творогом

Рейтинг: 5 / 5

Мягкий творог и крупные замороженные вишни – вкусная комбинация продуктов. После термической обработки они не слишком изменятся.
16 марта 2021
Вареники с замороженными вишнями (заварное тесто) - рецепт с фото
Вареники с замороженными вишнями (заварное тесто)

Рейтинг: 5 / 5

Начинка для вареников может состоять из любых ягод, но вишни будут беспроигрышным вариантом. Вишневая плотная мякоть обладает хорошим балансом сладости и кислоты, особенно в замороженном виде.
22 марта 2022
Вареники из дрожжевого теста с яблоками (на пару) - рецепт с фото пошагово
Вареники с яблоками (на дрожжевом тесте)

Рейтинг: 5 / 5

Очень вкусные вареники получаются из дрожжевого теста. Их вкус значительно отличается от обычных.
31 августа 2019
Вареники на кефире с квашеной капустой - рецепт с фото
Вареники на кефире с квашеной капустой

Рейтинг: 5 / 5

Жареная квашеная капуста – отличная начинка для вареников. Любителям умеренно ярких сочетаний вкусов такое кушанье точно понравится.
07 марта 2019
Вареники с алычой - рецепт с фото
Вареники с алычой

Рейтинг: 5 / 5

Сладкие вареники делают с различными ягодами, фруктами. Один из вариантов начинки – алыча.
01 сентября 2018
Ленивые вареники из творога с маком - рецепт с фото
Ленивые вареники из творога с маком

Рейтинг: 5 / 5

Ленивые вареники из творога с маком – идеальный вариант завтрака для юных дегустаторов (да и не только) в нашем сегодняшнем меню.
14 марта 2019

Вареники – рецепты приготовления с пошаговыми фото, тесто, варианты начинок.




Мучные изделия, выпечка
  • Пироги
  • Торты
  • Пирожки, булочки, багеты
  • Пирожные, печенье, кексы
  • Рецепты домашней пиццы
  • Блины, блинчики, оладьи
  • Вареники
  • Рецепты домашнего хлеба
  • Куличи пасхальные
Крупы, макароны
  • Рецепты плова
  • Блюда из круп и бобов
  • Макароны (паста)
Напитки
  • Напитки безалкогольные, смузи
  • Напитки молочные
  • Напитки алкогольные
Закуски
  • Паштеты
  • Пельмени, манты
  • Шаурма, блюда с лавашом
  • Бутерброды, бургеры, сэндвичи, тарталетки
  • Домашний сыр, блюда с сыром
  • Закуски - рецепты приготовления
Соусы, приправы
  • Пассерование
  • Соусы на мясном бульоне
  • Соусы на рыбном бульоне
  • Соусы на грибном бульоне
  • Соусы белые и томатные
  • Соусы сметанные
  • Масляные смеси
  • Приправы, пряности
  • Различные соусы
  • Соусы холодные
  • Соусы горячие, Бульоны
  • Соусы молочные
  • Соусы яично-масляные
Заготовки на зиму
  • Маринование, соление, квашение
  • Варенье, джем, повидло
  • Компоты, соки, сиропы, морсы
  • Сушка овощей, фруктов, грибов, зелени
  • Замораживание продуктов