Закуска на Новый год "Елочки" с плавлеными сырками, чесноком, яйцами - рецепт с фото
Новогодняя закуска "Елочки" с плавлеными сырками

К приготовлению закусок на Новый год следует подходит с определенной фантазией. Блюда на праздничном столе должны максимально соответствовать новогодней тематике. Готовим простую сырную закуску с пикантным чесночным вкусом.

Оформляем ее в виде небольших елочек, для украшения используем зелень укропа и гранат. Подаем на круглых соленых крекерах. Эти небольшие порционные елочки великолепно подойдут для фуршетного стола. Такая закуска точно порадует гостей, создаст ощущение праздника. Каждый год "елочки" можно украшать по-разному, применяя максимум новогодней фантазии.



Продукты


  • плавленый сырок 1 шт.;
  • крекеры соленые круглые 5-6 шт.;
  • яйца 2 шт.;
  • чеснок 1-2 зубчика;
  • майонез 1-2 ст.л.;
  • зерна граната 50 г;
  • укроп 50 г;
  • морковь вареная 0,5 шт.;
  • сольпо вкусу.

ш-0


Рецепт приготовления


1. Плавленый сырок натрите на терке с мелкими отверстиями.

ш-1


2. Яйца отварите до готовности. Период варки яиц «вкрутую» примерно 10 минут после закипания воды. Охладите в холодной воде, очистите, измельчите на терке, присоедините к мягкому сыру. Чеснок пропустите через пресс, добавьте к яйцам и сыру. Смесь заправьте майонезом, тщательно перемешайте до однородного состояния, посолите по вкусу.

ш-2


3. Из полученной сырно-яичной массы сформируйте небольшие конусы. Они должны быть примерно одинакового размера и формы. Из указанного в раскладке количества продуктов получится 5-6 съедобных "елочек". Укроп нашинкуйте максимально мелко, выложите на плоской поверхности. Каждый конус со всех сторон обваляйте в измельченной зелени укропа.

ш-3


4. Полученные заготовки установите на круглые соленые крекеры. Чтобы они лучше держались и не падали, поверхность печенья слегка смажьте майонезом.

ш-4


5. Из вареной морковки вырежьте небольшие звездочки с помощью формочки или ножа, установите их на верхушку елочек. Из граната сделайте елочные украшения.

закуска на новый год с плавлеными сырками, яйцами, чесноком


Закуску подайте на стол сразу после приготовления, пока сырная смесь не успела пропитать крекер, и он остается хрустящим.


Приятного аппетита!

receptino.ru



Популярные рецепты


Салат с брокколи, креветками, мидиями, огурцами

Салат с брокколи, креветками, мидиями, огурцами

Зеленый овощной салат с морепродуктамивкусная и питательная домашняя еда. Мидии и некрупные креветки считаются самыми доступными и бюджетными замороженными дарами моря.

Рулетики из баклажанов с рисом и лососем

Рулетики из баклажанов с рисом и лососем

Овощной рулетик с рыбной начинкой представляет собой лаконичную и весьма аппетитную кулинарную композицию. На завтрак можно ограничиться одним рулетом на хлебном тосте, а для полноценного обеда понадобится целая тарелка таких рулетиков.

Баклажаны по-корейски

Баклажаны по-корейски

Острая закуска из баклажанов замечательно дополнит блюда из мяса или птицы. Баклажаны по-корейски также подойдут для вегетарианского или постного меню.

Салат с курицей, пастой, помидорами

Салат с курицей, пастой, помидорами

В этом салате замечательно сочетаются обжаренная курица, свежие листья салата, паста и помидоры с ароматной заправкой из мяты, укропа, петрушки, молотого имбиря и растительного масла.

Греческий мясной пирог

Греческий мясной пирог

Рецепт греческого пирога известен не только у себя на родине. Например, в Приазовье, месте компактного проживания выходцев из Греции, нет ни одной семьи, где бы не пробовали шумуш.

Чебуреки с картошкой и жареным луком

Чебуреки с картошкой и жареным луком

Картошка с жареным луком и пряностямипривычная пирожковая начинка. Но она прекрасно подходит и для тонкого чебуречного теста.

Пирожки с рисом и мясом (бездрожжевое тесто)

Пирожки с рисом и мясом (бездрожжевое тесто)

Бездрожжевая выпечка подкупает своей простотой: несколько движений силиконовой лопаткой – и тесто уже готово к раскатке. Аскетичный набор, состоящий из муки, воды и растительного масла, станет послушным эластичным тестом.

Сухие чебуреки Янтыкъ с мясом

Сухие чебуреки Янтыкъ с мясом

Эти крымские чебуреки с мясом отличаются от привычных для нас аналогов тем, что жарятся абсолютно без масла в сковороде. Но, тем не менее, они получаются сочными, а каждая сторона чебурека "Янтыкъ" смазывается сливочным маслом.

Пицца с шампиньонами, семгой, сыром моцарелла

Пицца с шампиньонами, семгой, сыром моцарелла

Творожное тесто по вкусу и внешнему виду неотличимо от дрожжевого. Творог взаимодействует с йогуртом и разрыхлителем, выдавая прекрасный результатпышную пропеченную лепешку пиццы.

Пирожки с тушеной квашеной капустой

Пирожки с тушеной квашеной капустой

Квашеная капуста быстро тушится, хлопот с ней меньше, чем со свежей. Такая капуста станет для пирожков ароматной начинкой, которая не мешает тесту пропекаться. Капустные пирожки, пожалуй, самые бюджетные.

Салат Норвежский

Салат Норвежский

Салат «Норвежский» способен покорить любую хозяйку и безупречным вкусом, и простотой приготовления. В его основе лежит классический дуэт соленой селедки и отварной картошки.

Заварные профитроли с курицей и капустой

Заварные профитроли с курицей и капустой

Выпечку из заварного теста нельзя назвать особо калорийной. Профитроли только кажутся массивными, на самом деле каждая из них состоит из тончайшей пропеченной оболочки и абсолютно полой серединки.