• Кулинария
  • Салаты
  • Мясо
  • Птица
  • Рыба
  • Грибы
  • Супы
  • Яйца
  • Овощи
  • Творог
  • Десерты
  • Заготовки

Свинина


Кулинарные рецепты приготовления вкусных блюд из свинины с пошаговыми фото.


Ленивые голубцы со свининой, рисом, квашеной капустой (в духовке) - рецепт с фото

Ленивые голубцы со свининой, квашеной капустой (в духовке)

Степень «ленивости» у этих голубцов – самая высокая. Берут готовую квашеную капусту, значит, ее не придется предварительно тушить и шинковать.

Тушеная капуста со свининой (на костре) - рецепт с фото

Тушеная капуста со свининой (на костре)

В летний период хочется готовить на природе, на костре! Классикой, конечно, является всеми любимый шашлык! Я же предлагаю приготовить тушёную капусту со свининой под томатным соусом с чесноком.

Отбивные из свинины с грибами и сыром (в духовке) - рецепт с фото

Отбивные из свинины с грибами и сыром (в духовке)

В духовке отбивные из свинины запекаются дольше, чем жарятся на сковороде. Зато – процесс вполне автономный, не требующий ежеминутного контроля.

Стейки из свинины, запеченные в духовке (в соусе из красной смородины) - рецепт с фото

Стейки из свинины, запеченные в духовке (в соусе)

Из замороженных ягод красной смородины можно приготовить простейший маринад для стейков из свинины. Указанное в рецепте количество ягод придаст мясу приятный и нежный кисловатый привкус.

Гуляш из свинины со сметаной и маслинами - рецепт с фото

Гуляш из свинины со сметаной и маслинами

Венгерские пастухи, изобретатели гуляша, предпочитали готовить его из телятины или говядины. В котелок бросали картофель и подручные острые пряности.

Суфле из свинины с брокколи (в духовке) - рецепт с фото

Суфле из свинины с брокколи (в духовке)

Кусочку постной свинины можно найти отличное применение, если в морозилке завалялся пакетик с замороженными брокколи.

Зельц (сальтисон) из свиной рульки с языком - рецепт с фото

Зельц (сальтисон) из свиной рульки с языком

Зельц (сальтисон) из свиной рульки с языком – сытная мясная закуска, её можно подать на праздничный стол, на обед или ужин, а также на перекус. Готовится блюдо просто, из доступных продуктов.

Запеканка с мясным фаршем, брокколи, цветной капустой (в духовке) - рецепт с фото

Запеканка с мясным фаршем, брокколи, цветной капустой

Запеканки с мясом и овощами должны быть полноценно представлены в рационе, претендующем на звание «самого правильного и сбалансированного».

Свинина с картофелем, запеченные в рукаве - рецепт с фото

Свинина с картофелем, запеченные в рукаве

У зерновой горчицы мало остроты, поэтому ее пряный вкус усиливают с помощью измельченного чеснока и прованских трав.

Рагу со свининой и кабачками (в духовке) - рецепт с фото

Рагу со свининой и кабачками (в духовке)

Если существуют «ленивые» мясные блюда, то рагу из свинины займет среди них достойное место. Все продукты нужно красиво нарезать, перемешать и отправить в духовку.

Рагу со свининой, картошкой, брокколи - рецепт с фото

Рагу со свининой, картошкой, брокколи

Мясное рагу – вкусное сбалансированное блюдо. Его легко приготовить: технология простейшая – все красиво нарезать и бросить в кастрюлю.

Свинина, запеченная с чесноком и прованскими травами (в рукаве) - рецепт с фото

Запеченная свинина с чесноком и прованскими травами

При запекании свинины есть правило: чем лучше качество мяса, тем проще должен быть маринад или состав для шпигования.

Тефтели из свинины со шпинатом и овсяными хлопьями - рецепт с фото

Тефтели из свинины со шпинатом и овсяными хлопьями

Овсяные хлопья – общепризнанный суперфуд, но не каждого уговоришь съесть тарелочку овсяной каши. Тогда приходится идти на уловку, добавлять полезные хлопья в мясные блюда.

Тушеная свинина с грибами и овощами (в мультиварке) - рецепт с фото

Тушеная свинина с грибами и овощами

Тушеная свинина с шампиньонами – сбалансированная вкусная еда. А когда мясо окружают овощи, питательная ценность блюда возрастает.

Котлеты из свинины, запеченные с картошкой в духовке (в рукаве) - рецепт с фото

Котлеты из свинины, запеченные с картошкой

Для разнообразия повседневного меню можно приготовить котлеты, запеченные с картошкой в духовке в рукаве. Картошечка мягкая, но кусочки её цельные, окрасившиеся томатным соусом в яркий красивый цвет.

Жаркое из свинины в тыкве - пошаговый фоторецепт

Жаркое из свинины в тыкве

Тыква – царица осени, настоящий кладезь витаминов и минералов. Сама природа подарила нам невероятно полезный овощ, перед самым началом зимы. С каждым годом поклонников тыквы всё больше.

Страница 1 из 5

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Салат Мимоза с сайрой

Салат Мимоза с сайрой

«Мимоза» – известный всем слоеный салат с консервированной рыбой, отварными овощами и другими простыми ингредиентами.

Бутерброды с красной икрой, сыром, шпинатом, яйцами

Бутерброды с красной икрой, сыром, шпинатом, яйцами

Беспроигрышный и самый востребованный вариант праздничной закуски – бутерброды с красной икрой. Зеленая шпинатная намазка контрастно оттеняет зернышки красной икры.

Роллы с семгой, огурцами, крабовыми палочками

Роллы с семгой, огурцами, крабовыми палочками

Японская кухня давно приобрела большое число поклонников среди жителей многих стран. Если и вы любите роллы, а выбраться в суши-бар получается не так часто, попробуйте приготовить это вкусное блюдо самостоятельно.

Салат с копченой сельдью

Салат с копченой сельдью

Благодаря тому, что в состав рецепта входит сельдь горячего копчения, салат получается не только сытным, но еще и очень ароматным. Все ингредиенты отлично сочетаются между собой.

Свинина по-французски, запеченная с картофелем

Свинина по-французски, запеченная с картофелем

Свинина по-французски, запеченная с картофелем – невероятно аппетитное второе блюдо, в котором гармонично сочетаются картофель с мясом.

Мучные изделия, выпечка
  • Куличи пасхальные
  • Блины, блинчики, оладьи
  • Пирожные, печенье, кексы
  • Пирожки, булочки, багеты
  • Рецепты домашней пиццы
  • Пироги
  • Торты
  • Вареники
  • Рецепты домашнего хлеба
  • Выпечка из слоеного теста
  • Выпечка из заварного теста
  • Выпечка из песочного теста
  • Выпечка из миндального теста
  • Выпечка из дрожжевого кислого теста
Соусы, приправы
  • Соусы
  • Пассерование
  • Соусы на мясном бульоне
  • Соусы на рыбном бульоне
  • Соусы на грибном бульоне
  • Соусы белые и томатные
  • Соусы сметанные
  • Масляные смеси
  • Приправы, пряности
  • Различные соусы
  • Соусы холодные
  • Соусы горячие, Бульоны
  • Соусы молочные
  • Соусы яично-масляные
Закуски
  • Паштеты
  • Пельмени, манты
  • Шаурма, блюда с лавашом
  • Бутерброды, бургеры, сэндвичи, тарталетки
  • Домашний сыр, блюда с сыром
  • Закуски - рецепты приготовления
Крупы, макароны
  • Пловы
  • Блюда из круп и бобов
  • Макаронные изделия
Напитки
  • Напитки безалкогольные, смузи
  • Напитки молочные
  • Напитки алкогольные