• Супы
    • Супы с макаронными изделиями
    • Грибные супы
    • Холодные супы, окрошки
    • Супы рыбные, уха
    • Горячие (заправочные) супы
    • Щи
    • Борщи
    • Рассольники
    • Солянки
    • Овощные супы
    • Картофельные супы
    • Супы крупяные
    • Молочные супы
    • Суп-пюре, крем-суп
    • Прозрачные супы, Бульоны
    • Супы из бобовых
  • Салаты
    • Салаты из зелени, овощей, фруктов, грибов
    • Салаты с мясом и птицей
    • Салаты с рыбой и морепродуктами
    • Салаты с колбасой или сыром
    • Винегреты
  • Мясо
    • Способы приготовления блюд из мяса
    • Блюда из говядины
    • Телятина
    • Баранина
    • Свинина
    • Кролик
    • Заяц
    • Дикая коза, олень, лось, медведь, кабан
    • Блюда из мясных субпродуктов
    • Рецепты шашлыка, маринад для мяса
  • Птица
    • Блюда из курицы
    • Блюда из цыплят
    • Гусь, утка, индейка
    • Потроха домашней птицы
    • Рябчик, куропатка, фазан, мелкая дичь
    • Гусь, утка, курица горячего копчения
  • Рыба
    • Килька, хамса, тюлька
    • Минтай, хек, путассу, пангасиус
    • Суши, роллы
    • Приготовление блюд из рыбы
    • Уха - рецепты приготовления
    • Треска, сом, щука, карп, сазан, толстолобик
    • Судак, лещ, жерех, голавль
    • Камбала, палтус, масляная рыба
    • Блюда из рубленой рыбы
    • Осетрина, севрюга, белуга, стерлядь
    • Лосось, кета, форель, сиг, горбуша, семга
    • Окунь морской, налим, угорь, навага, скумбрия
    • Карась, окунь, линь, корюшка, снетки, мойва
    • Салака, сельдь, вобла, кефаль, пеленгас
    • Морепродукты
  • Грибы
  • Яйца
  • Овощи
  • Творог
  • Десерты
  1. Главная
  2. Мясо
  3. Блюда из мясных субпродуктов

Блюда из мясных субпродуктов


Рецепты приготовления вкусных кулинарных блюд из мясных субпродуктов.


Печень во фритюре
Печень во фритюре
Предлагаем разнообразить домашнее меню аппетитным блюдом из мясных субпродуктов. Сегодня будем готовить печень, жаренную во фритюре.
Прессованная говяжья печень с салом - рецепт с фото
Прессованная говяжья печень с салом
Ломтики говяжьей печени, которые спрессовались с кусочками сала, лишены присущей ей сухости и постности. Умеренное
Говяжья печень с кабачками (запеченная в горшочках) - рецепт с фото
Говяжья печень с кабачками (в горшочках)
Не зря в старину еду чаще всего запекали в чугунках и горшочках. Семейный обед томился в
Печень говяжья в чесночно-сметанном соусе - пошаговый рецепт с фото
Печень говяжья в соусе
Домашняя еда - безусловная ценность, так как она определяет здоровье семьи. В приоритете блюда, которые можно
Язык свиной (говяжий) под клюквенным соусом - рецепт с фото
Язык под клюквенным соусом
Нейтральный вкус и нежная однородность структуры свиного (говяжьего) языка охотно принимают в себя добавку в
Язык заливной свиной
Язык заливной
Заливной язык традиционно готовят на новогодние праздники или семейные пиршества, во многих семьях это блюдо
Свиные почки с овощами в мультиварке - рецепт с фото
Свиные почки с овощами (в мультиварке)
Свиные почки, тушенные в мультиварке с овощами – довольно удивительное и необычное на вкус блюдо, которое чаще всего относят к
Приготовление домашнего зельца - рецепт с фото
Зельц домашний
Зельц – это мясное блюдо на каждый день, которое отлично подойдёт для обеденных перекусов и бутербродов в дор
Домашнее сало со специями
Домашнее сало со специями
Домашнее сало в специях – это аппетитная закуска из свинины, которую можно подать к любому празднику. Засолка сала очень проста, а приготовить закуску возможно за сутки или пару дней до подачи на стол.
Сухой способ засолки сала - пошаговый рецепт с фото
Сухая засолка сала
Даже самые активные борцы за красоту и стройность фигуры, порой просто не в силах устоять перед аппетитным кусочком домашнего сала.
Сало в луковой шелухе с чесноком и пряностями - рецепт с фото
Сало в луковой шелухе с чесноком и пряностями
Казалось бы, такая мелочь – луковая шелуха, от которой мы обычно избавляемся во время подготовки п
Подчеревок (сало с мясными прослойками) в рассоле по-домашнему - рецепт с фото
Подчеревок в рассоле по-домашнему
Ни на одном рынке невозможно купить то, что с любовью приготовлено самостоятельно, и особенно это касается
Сало домашнее соленое с копченой паприкой и чесноком (шпик по-венгерски) - рецепт с фото
Сало соленое с копченой паприкой (шпик по-венгерски)
Ну кто же не любит аппетитного сала на кусочке черного хлеба, да с горчицей или с хрустящим соленым огурчиком
Сладкое мясо телятины с овощами
Сладким (или пикальным) мясом называется зобная (вилочковая) железа молочных телят и барашков, которая у них быстро атрофируется по мере взросления. Она может достигать в среднем порядка 300 г. Это крайне редкий мясной субпродукт, который очень сложно встретить на рынке, а тем более в магазине. Но если вам все-таки повезло, рекомендуем попробовать этот шикарный рецепт советской кулинарии, а именно – сладкое мясо с овощным гарниром. Рецепт приготовления. Зобную железу теленка следует очистить от наружных, покрывающих его пленок и вымачивать в холо
Печень жареная
Рецепт приготовления. Печень говяжью, свиную или баранью промыть, вырезать крупные желчные протоки и отделить от покрывающей ее пленки. Зачищенную печенку нарезать широкими кусками по 1-2 на порцию. Перед жаркой куски посыпать солью, перцем, запанировать в муке и жарить на сковороде или противне с жиром. Не следует пережаривать печень, так как от этого она утрачивает сочность и становится не в меру плотной и жесткой. Признаком готовности печени служит отсутствие красноты на разрезе в наиболее толстой части куска. Печень натуральную жареную подать на стол поли

Страница 1 из 4

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Мучные изделия, выпечка
  • Пироги
  • Торты
  • Вареники
  • Пирожки, булочки, багеты
  • Рецепты домашней пиццы
  • Пирожные, печенье, кексы
  • Блины, блинчики, оладьи
  • Рецепты домашнего хлеба
  • Куличи пасхальные
  • Выпечка из слоеного теста
  • Выпечка из заварного теста
  • Выпечка из песочного теста
  • Выпечка из миндального теста
  • Выпечка из дрожжевого кислого теста
Закуски
  • Паштеты
  • Пельмени, манты
  • Шаурма, блюда с лавашом
  • Бутерброды, бургеры, сэндвичи, тарталетки
  • Домашний сыр, блюда с сыром
  • Закуски - рецепты приготовления

Быстрый салат Оливье с вареной колбасой

Быстрый салат Оливье с вареной колбасой

Грибы лисички со сметаной

Грибы лисички со сметаной

Вкусный борщ

Вкусный борщ

Салат Прага с курицей

Салат Прага с курицей

Рыбные зразы с плавленым сыром и зеленью

Рыбные зразы с плавленым сыром и зеленью

Суп из консервированного щавеля

Суп из консервированного щавеля
Напитки
  • Напитки безалкогольные, смузи
  • Напитки молочные
  • Напитки алкогольные
Крупы, макароны
  • Пловы
  • Блюда из круп и бобов
  • Макаронные изделия

Copyright © 2023 receptino.ru - Рецепты приготовления вкусных кулинарных блюд с пошаговыми фото | Все права защищены. Копирование материалов только с разрешения администрации сайта с указанием активной ссылки на источник.


Яндекс.Метрика